menu
cancel
Kulinarijos mokymai: Artimųjų Rytų ir Vidurio Azijos virtuvė
€ 120
už veiklą
Aprašymas
|
Leiskitės į kvapnią kulinarinę kelionę po Artimųjų Rytų ir Vidurio Azijos regionus kartu su virtuvės šefu Liutauru Čepracku. Šiuose praktiniuose mokymuose susipažinsite su autentiškais šio regiono skoniais, tradiciniais ingredientais ir gaminimo technikomis, kurios jau šimtmečius perduodamos iš kartos į kartą. Artimųjų Rytų ir Vidurio Azijos virtuvė garsėja sodriais prieskoniais, aromatingais troškiniais, šviežiomis daržovėmis, ankštinėmis kultūromis ir išraiškingais skoniais. Mokymų metu sužinosite, kaip tinkamai naudoti regionui būdingus ingredientus, derinti prieskonius ir gaminti patiekalus, kuriuose atsiskleidžia autentiškos šių kraštų kulinarinės tradicijos. Praktinių užsiėmimų metu kartu su šefu gaminsite daugelį pasaulyje pamėgtų Artimųjų Rytų ir Vidurio Azijos patiekalų. Liutauras Čeprackas dalysis savo sukaupta patirtimi, profesionaliais patarimais bei receptais, kurie leis šiuos patiekalus lengvai atkartoti namuose. Mokymų programoje gaminami:
Mokymai vyksta nedidelėje, iki 10 dalyvių grupėje, todėl kiekvienas gali aktyviai dalyvauti gaminimo procese, užduoti klausimus ir gauti individualių šefo patarimų. Užsiėmimai skirti tiek pradedantiesiems, tiek kulinarijos entuziastams, norintiems išplėsti savo gastronominį akiratį ir išmokti naujų receptų. Tai daugiau nei kulinarijos pamoka – tai pažintis su skirtingų tautų tradicijomis, skoniais ir kultūra. Po mokymų išsinešite ne tik naujus receptus ir praktinius įgūdžius, bet ir įkvėpimą savo virtuvėje kurti autentiškus Artimųjų Rytų ir Vidurio Azijos patiekalus. Užsiėmimo trukmė: 3–3,5 val. |
