Beskrivelse

Lietuvių svetingumas – viena gražiausių mūsų senųjų tradicijų. Kadaise kiekvienas užsukęs svečias būdavo pasitinkamas su pagarba ir kviečiamas prie stalo, o per šventes – primygtinai ragintas valgyti ir gerti. Šioje edukacinėje programoje pakviesime Jus į kelionę po senolių mitybos pasaulį, kupiną papročių, simbolikos ir sezoninių skonių.

Užsiėmimo metu sužinosite:

  • ką, kada ir kodėl valgė mūsų protėviai – tiek kasdien, tiek per darbymetį ar talkas;

  • kokie patiekalai buvo ruošti skirtingais metų laikais ir kaip jie siejosi su žemdirbystės ciklu;

  • pasninko bei švenčių mitybos ypatumus;

  • etnografinių regionų kulinarinius skirtumus ir savitumus;

  • tradicinius šventinius valgius, jų prasmę ir paruošimo būdus;

  • kaip buvo dengiamas stalas – nuo staltiesių ir indų iki puošybos bei vaišių išdėstymo.

Programos pabaigoje dalyviai kviečiami pasimėgauti keliais tradiciniais patiekalais, atskleidžiančiais senąją lietuvių virtuvės dvasią.

Užsiėmimas skirtas suaugusiems ir vykdomas visais metų laikais.

Loading...
Loading...